Kapuska

Tym razem nie będzie zdjęcia....
Kapusta po turecku to lahana, natomiast taka zwykła, słodka kapusta tylko ugotowana to kapuska. I tutaj mam myśli przeróżne odnośnie tego, że po turecku nazywa sie prawie tak samo jak po polsku....

Izmir - Alsancak

 

Alsancak /czyt. Alsandżak/ jest jedną z dzielnic Izmiru. Jest dzielnicą, którą lubię. Lubię dlatego chyba, ze była pierwszą dzielnicą tego miasta, którą zobaczyłam. Przyjechałam w nocy - nic nie widziałam. Po pobudce był wlaśnie Alsancak.

Do pieczenia chleba...

Właśnie taki piec stoi na wsi jakieś 2 km stąd. Jeszcze funkcjonuje, chociaż używany jest rzadko. Do czego? Do pieczenia chleba i wszystkiego innego. Co nam tylko do głowy przyjdzie.

Stambuł - Chora lub Kariye Muzesi

Znajduje się z dala od tak odwiedzanych miejsc jak Hagia Sofia, Topkapi i meczet Sultanahmeta. Jest w dzielnicy Edirnekapi. Myślałam, że będzie właśnie muzeum. Ale było czymś więcej.